LA ROUTE DES FROMAGES AOP D'AUVERGNE

LA LETTRE DES FROMAGES AOP D'AUVERGNE

Toute l'actualité des fromages AOP, des recettes gourmandes, des jeux-concours, des cadeaux à gagner...

LA RECETTE AU FROMAGE AOP D'AUVERGNE

Recette au Saint-Nectaire : Rouleau de boudin noir et Saint-Nectaire sur son lit de purée d'oignons, vinaigrette de betteraves rouges

Recette au Saint-Nectaire : Rouleau de boudin noir et Saint-Nectaire sur son lit de purée d’oignons, vinaigrette de betteraves rouges

Plat principal/des rouleaux de boudin acidulés en feuilles de brick...

L'ETAPE DE LA ROUTE DES FROMAGES AOP D'AUVERGNE

Grange de la Haute Vallée (n°30)

Grange de la Haute Vallée (n°30)

Producteur fermier - Cantal AOP et Salers AOP - Albepierre Bredons (15)

AGENDA/ACTUALITE DES FROMAGES AOP D'AUVERGNE

13 fév. au 9 mars : 4ème Challenge Glisse & Fromages AOP d’Auvergne

Des animations gastronomiques et ludiques au pied des pistes, du 13 février au 9 mars 2012.

A LA UNE !

Le site de l’AOP Saint-Nectaire fait croute neuve !

Le site de l’AOP Saint-Nectaire fait croute neuve !