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Recette au Salers : Bouchées sucrées-salées aux flocons d’avoine et au Salers

Mise en bouche

Mise en bouche

Salers

Salers

Facile

Facile

Moyen

Moyen

10 min de préparation

10 min de préparation

25 min de cuisson

25 min de cuisson

4 personnes

4 personnes

Ingredients
  • 150 g de flocons d’avoine
  • 30 cl de lait demi- écrémé
  • 100 g de cantal ou salers râpé
  • 1 cuillère à soupe de poudre de noisette
  • abricots secs, pruneaux, raisins secs
Preparation
  1. Dans un grand bol, mélanger les flocons d’avoine, le lait et le fromage râpé. Laisser reposer 15 minutes.
  2. Verser la préparation dans des moules à mini tartelettes, à cannelés ou à muffins.
  3. Décorer d’un morceau d’abricot sec, de pruneau ou d’une amande.
  4. Enfourner pour 25 minutes environ à 180°C.

Conseils

Merci à notre partenaire Goosto pour cette délicieuse recette !