LA ROUTE DES FROMAGES AOP D'AUVERGNE

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GAEC des Violettes - Ferme Randanne (n°3)

Producteur fermier

Saint-Nectaire AOP

A 1000 m d’ altitude, au coeur du Parc des Volcans d’Auvergne, laissez-vous guider par le son des clarines et venez à la rencontre de Jean-Valère, Marilyne, Pauline et Rémi : pour assister à la traite des vaches(Montbéliardes, Abondances), découvrir la fabrication du Saint-Nectaire fermier et déguster leurs produits de la ferme.

Situation  : à Aurrières, lac d’Aydat 63210 AURIERES

Film et visite guidée toute l’année

  • Ferme découverte :

Groupes et particuliers. traite des vaches, "tétée" des veaux, fabrication du Saint Nectaire fermier, suivie d’une dégustation les mardis et jeudis à 17h00 (sur réservation hors vacances scolaires). Prix 3€/personne

  • Goûter à la ferme :

Sur réservation, groupes et particuliers ( capacité 35 personnes) : tarte au Saint Nectaire, plateau de fromages de la ferme, fromage blanc et brioche de Tome de 10h30 à 12h et de 15h à 19h. Prix : 6,50€/personne

  • Ferme pédagogique :

Accueil de groupes scolaires et extrascolaires à la découverte de la Vie à la Ferme sur différents thèmes "Du lait au Saint Nectaire" Horaires de 9h à 12h et de 14h à 17h. Prix 4,50€ la 1/2 journée. 7€ la journée

Vente au détail

  • Saint Nectaire fermier, Gaperon, Fourme, brioche de Tom. tous les jours : 9 h à 12 h -14 h à 19 h

Contactez-nous

  • Jean-Valère et Marilyne RANDANNE, Pauline BRENDANI et Rémi BONY
  • Tél. / Fax : 04 73 65 69 50
  • Mob. : 06.30.34.04.09 / 06.74.83.76.63
  • E-mail : info@ferme-randanne.com
  • Site internet : www.ferme-randanne.com
  • Possibilité d’hébergement : gîte rural (3 épis) et chambres & tables d’hôtes. 0473656755

Album photo de la Ferme Randanne

Au coeur des volcans d’Auvergne, à Aurières, vous découvrirez le fonctionnement de notre exploitation mais aussi les traditions, le savoir-faire et les spécialités de notre région.