LA ROUTE DES FROMAGES AOP D'AUVERGNE LA LETTRE DES FROMAGES AOP D'AUVERGNE Toute l'actualité des fromages AOP, des recettes gourmandes, des jeux-concours, des cadeaux à gagner... Lire la dernière lettre Toutes les lettres Respect de la vie privée |
L’actu des AOP
Consultez régulièrement la rubrique "Actualités des AOP" pour vous tenir au courant des évènements marquants de la vie des filières fromagères AOP d’Auvergne :
Résultats du Concours AOP Salers à Brive (5/11)
Samedi 5 novembre 2011, se tenait à Brive-la-Gaillarde (19), en parallèle à la Foire du Livre, le concours annuel officiel du fromage AOP Salers. Retour sur un concours haut en goût… Découvrez le nouveau dépliant "5 fromages AOP d’Auvergne"
Dépliant de présentation des 5 fromages AOP d’Auvergne : Cantal, Saint Nectaire, Bleu d’Auvergne, Fourme d’Ambert et Salers. 12 pages. Du Cantal dans la cuisine : un nouveau livre de recettes
Sortie d’un nouveau livre de recettes : Du Cantal dans la cuisine, recettes de chefs (éditions Quelque Part sur Terre) Les fromages AOP d’Auvergne à la une !
Télé, radio, affiches, magazines, les fromages AOP d’Auvergne font la une ! |
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Fromages AOP d'Auvergne
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Fromage AOP Cantal
Une palette de sensations...
Saveur douce ou puissante selon l’affinage. -
Fromage AOP Saint-Nectaire
Issu du haut terroir d’Auvergne...
Onctueux, avec un petit goût de noisette. -
Fromage AOP Fourme d'Ambert
La grande dame au coeur tendre...
Tendresse, douceur et subtilité. -
Fromage AOP Bleu d'Auvergne
Le Bleu fondant et sauvage...
Souplesse et puissance de l’arôme. -
Fromage AOP Salers
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