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Partenaires privilégiés des fromages AOP d’Auvergne
Ils mettent à l’honneur les produits du terroir, et notamment les fromages AOP d’Auvergne. Ils s’appliquent à faire partager leur passion et oeuvrent pour la défense des richesses culinaires de l’Auvergne, fromages AOP d’Auvergne en particulier. Retrouvez tous les partenaires privilégiés du Bleu d’Auvergne, du Cantal, de la Fourme d’Ambert, du Saint-Nectaire et du Salers. Toques d’Auvergne25 chefs auvergnats mettent à l’honneur les produits du terroir et oeuvrent pour la défense de ses richesses culinaires Toques d’Auvergne, chefs auvergnats et gastronomie de terroir |
Une palette de sensations...
Saveur douce ou puissante selon l’affinage.
Issu du haut terroir d’Auvergne...
Onctueux, avec un petit goût de noisette.
La grande dame au coeur tendre...
Tendresse, douceur et subtilité.
Le Bleu fondant et sauvage...
Souplesse et puissance de l’arôme.
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