LA ROUTE DES FROMAGES AOP D'AUVERGNE

Découvrez la route des fromages AOP d'Auvergne

LA LETTRE DES FROMAGES AOP D'AUVERGNE

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Route des Fromages

Panneau routier Route des Fromages

Bienvenue sur la Route des Fromages AOP d’Auvergne !

Au gré des quelques 40 étapes de la Route des Fromages (producteurs fermiers, fromageries-laiteries, affineurs), vous découvrirez toute la diversité des terroirs, des saveurs et des savoir-faire des 5 fromages AOP d’Auvergne : Bleu d’Auvergne, Cantal, Fourme d’Ambert, Saint-Nectaire, Salers.

Suivez les panneaux indicateurs « Route des Fromages » et profitez-en pour découvrir les sites naturels, le patrimoine, les villages et la gastronomie Auvergnate associés à chacune des étapes...

La route est un parcours libre, sans point de départ ou d’arrivée. Vous faites votre programme à la carte. Carte disponiblement gratuitement dans les offices de tourisme de la région, ou sur demande.

GAEC de la mathonière(n°22)

Producteur fermier- AOP Saint-Nectaire fermier et AOP Salers

Route des fromages d’Auvergne

 

Route des Fromages : étapes

Près de 40 étapes gourmandes vous attendent sur la Route des Fromages.

Partez à la découverte des fromages AOP d’Auvergne !

Etapes gourmandes

 

Route des Fromages : cartographie

Localisez chaque étape de la Route des Fromages sur la cartographie interactive et téléchargez la carte au format PDF...

Cartographie

 

La Maison des Fromages d’Egliseneuve d’Entraigues

Musée permanent d’anciens outils qui servaient à la fabrication du fromage.

Maison des Fromages d’Egliseneuve d’Entraigues

 

Maison de la Fourme d’Ambert et des fromages

Situé en plein centre ville d’Ambert, un lieu dédié à la Fourme d’Ambert et aux fromages.

Maison de la Fourme d’Ambert à Ambert