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11 mai 2008
Fête des fromages à RocamadourLes fromages bleus du Massif central, et en particulier le Bleu d’Auvergne et la Fourme d’Ambert, seront les invités d’honneur de la 19e édition de la Fête des fromages à Rocamadour (Lot). Au programme de la journée :
Voir le programme complet de la Fête des fromages de Rocamadour |
Une palette de sensations...
Saveur douce ou puissante selon l’affinage.
Issu du haut terroir d’Auvergne...
Onctueux, avec un petit goût de noisette.
La grande dame au coeur tendre...
Tendresse, douceur et subtilité.
Le Bleu fondant et sauvage...
Souplesse et puissance de l’arôme.
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