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Décembre 2008
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AOP (Appellation d'Origine Protégée) ? Les fromages AOC sont désormais reconnus à l'échelle européenne et arborent le logo unique européen rouge et jaune. C'est donc tout naturellement que les fromages AOC d'Auvergne deviennent les fromages AOP d'Auvergne ! |
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Noël, jour de l'an : offrez des fromages d'Auvergne ! Le plateau de fromages AOP d'Auvergne est le cadeau tendance de cette fin d'année... Faites jouer votre imagination, inventez des compositions et offrez un présent aussi utile qu'agréable ! |
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Salon international de l'agriculture Du 21 février au 1er mars 2009 : la petite vache des fromages AOP d'Auvergne retourne à Paris pour le Salon international de l'agriculture. Rendez-vous dans le hall 1 ! |
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Les fromages AOP d'Auvergne en fête ! Noël, jour de l'an... préparez les fêtes avec les fromages AOP d'Auvergne ! Accordez les saveurs typées des fromages d'Auvergne à vos menus de fête... |
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Fan de fromages AOP d'Auvergne... Créée en 1934, la société Desailly porte haut les couleurs des fromages d'Auvergne et d'Europe sur le marché de gros de Rungis. Renconte avec Sophie Desailly, qui nous explique pourquoi elle est si attachée à son métier et aux fromages AOP d'Auvergne. |
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L'AOP Salers Fromage AOC depuis 1961, le Salers présente un caractère marqué : exclusivement fermier, fabriqué au lait cru, dans la gerle en bois, et uniquement lorque le troupeau est nourri à l'herbe. |
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Les étapes de la Route des Fromages vous accueillent tout l'hiver ! Retrouvez sur notre site internet les étapes de la Route des Fromages d'Auvergne ouvertes toute l'année. N'hésitez pas à leur rendre visite pendant vos vacances d'hiver ! |
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Crème brûlée aux marrons et Saint-Nectaire Pour changer de la classique bûche de Noël, un dessert de fêtes au Saint-Nectaire, onctueux et craquant ! |
Tout sur les fromages AOP d'Auvergne : www.fromages-aoc-auvergne.com
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